松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适量食用对于补充身(shēn)体所需营(yíng)养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的(de)细(xì)菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一(yī)定(dìng)的损害(hài)，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何(hé)食用或与什么食物每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(wù)搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部(bù)和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是(shì)保(bǎo)证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时(s每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下hí)候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既可。

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